Enzian
200 ml | 37 % Vol.
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Erdig bitterer Ansatzschnaps.
Die Wurzel des Gelben Enzians ist bekannt für ihre Bitterstoffe. Diese Bitterstoffe sind sehr wertvoll für Magen und Darm. In Apfelbrand werden die in Scheiben geschnitten Enzianwurzeln angesetzt.
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